Bar Calders · Barcelona
El vermut és una poció màgica elaborada amb herbes infusionades: donzell, romaní, camamilla, farigola... Una beguda que convoca amistats i família, que converteix qualsevol dia en diumenge i que sedueix amb els seus perfums d'espècies, canyella i anís estrellat.
Amb VERMUT DELS ARCANS hem volgut capturar aquesta màgia i donar-li forma a través de les imatges simbòliques de tres arcans majors del Tarot.
Aquest projecte va néixer al BAR CALDERS, al carrer Parlament de Barcelona, on durant anys hem servit milers de vermuts a la terrassa, tant a l'estiu com a l'hivern. Després de moltes proves, tastos i converses, i gràcies a la complicitat d'uns grans professionals i amics del Camp de Tarragona, aquesta poció màgica ha pres vida.
El Trio dels Arcans
Intuïtiu, intens i ple de caràcter.
Vermut negre molt equilibrat, produït amb most de raïm fresc de macabeu mitjançant la fermentació i posterior maceració. Ric amb matisos i aromes a bosc mediterrani, de farigola, romaní i fonoll amb notes de canyella, tòfona i mel. Temperatura de servei entre 8 i 12 °C.
Elegant, lluminós i suggeridor.
Vermut blanc d'aroma elegant i fresc, produït a base de vi blanc macabeu i moscatell, macerat amb botànics molt aromàtics. Aromes a herbes silvestres, especiat i cítric, amb tocs de taronja amarga i mandarina. Temperatura de servei entre 8 i 12 °C.
Lliure, sorprenent i diferent.
Vermut fumat que no et deixa indiferent, produït amb raïm macabeu i moscatell, ric amb matisos d'herbes aromàtiques del mediterrani i cítrics, amb una combinació de fumat de turba seguint la tradició dels whiskys escocesos. Temperatura de servei entre 8 i 12 °C.
Els nostres moments
Parla amb nosaltres
Bar Calders
Bar Calders · Carrer Parlament, Barcelona
Segueix-nos
@vermut_dels_arcansDescobreix el VermutDescobreix el Vermut dels Arcans
